• 主料

• 3个鸡蛋

• 配料

• 适量芝麻油
• 适量盐
• 适量香葱

制作步骤

• 1

  打好鸡蛋在盘里，运气真不错，又有一个双黄蛋

• 2

  来个特写，看，双黄蛋的黄，是有点粘膜在一起粘住的呢

• 3

  突然想起，用盘子蒸蛋，不好用保鲜膜，还是改个小盆算了。轻轻地把鸡蛋搅拌，久一点时间，让它细点。

• 4

  按1比1的蛋液和水加入温水，搅匀,加入适量盐

• 5

  滤去上面的泡末

• 6

  用保鲜膜盖住。

• 7

  保鲜膜用牙签插几个小洞，上锅蒸八分钟

• 8
• 蒸好的蛋
• 9 

  倒入芝麻油即可