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巴东神豆腐
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神豆腐
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材料
神仙
豆腐
【山上的一种树叶做的,揉碎过滤,加入木炭炉灰,沉淀而成】蒜末,
红椒
,
葱花
,
猪油
,
味精
,精盐
做法
这道菜,因为取材很有限制,所以比较稀有,故叫做神仙豆腐,只有神仙才能常吃哦!
1:把豆腐切片,也可以切条,待用,红椒,葱花切成小碎
2:锅热加入少许猪油,放入蒜末爆出香味,倒入豆腐,翻炒,如果喜欢喝汤的朋友可以加水,放入精盐,等水滚片刻,就可以加入红椒葱花,味精出锅
这道菜烧法很简单,翠绿的颜色会让人没入口就已经陶醉,清香的味道,在舌尖回味。。。特别适合夏天吃,可以清凉去火。
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